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西贝贾国龙功夫菜上海研发中心
贾国龙功夫菜的立异之处就在于高标准预制，所有菜品从中央厨房来到餐厅时，已经做好了80%的准备，至于食客把它看成正餐吃照旧快餐吃，那是丰俭由人的选择。一场供应链的革命，也是“让美食标准化”的挑战。
上海长江路258号
4200sqm
贾国龙功夫菜的立异之处就在于高标准预制，所有菜品从中央厨房来到餐厅时，已经做好了80%的准备，至于食客把它看成正餐吃照旧快餐吃，那是丰俭由人的选择。一场供应链的革命，也是“让美食标准化”的挑战。
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